De formes diverses (tranchant concave, convexe ou en pointe), ces choppers étaient employés pour la désarticulation des carcasses de grands herbivores, tués lors de la chasse et surtout pour la facturation des os afin de récupérer la moelle, très nutritive.
De formes diverses (tranchant concave, convexe ou en pointe), ces choppers étaient employés pour la désarticulation des carcasses de grands herbivores, tués lors de la chasse et surtout pour la facturation des os afin de récupérer la moelle, très nutritive.