Le « Theatrum Sabaudiae » est l'ouvrage de référence de la dynastie des Humbertiens. Doté d'un vaste programme iconographique et cartographique (145 vues cavalières éditées par Joan Blaeu à Amsterdam), il offre aussi un descriptif historique, géographique, économique, culturel, social et religieux des régions et des principales villes de l'ensemble des Etats de Savoie-Piémont placés sous la souveraineté d'un duc qui aspire à l'obtention du titre de roi. Engagée en 1657, la réalisation concrète de cette entreprise éditoriale a sollicité pendant vingt-cinq ans une large part des ressources intellectuelles, financières et administratives du duché et de sa capitale, Turin.