Illustration de Alexis Mossa en couverture du programme du Carnaval de 1888 ; lithographie de Malvano-Mignon.
Le premier Comité des fêtes carnavalesques est créé en 1873. Les peintres Alexis et son fils Gustav-Adolf Mossa réaliseront de nombreuses maquettes de chars.
Gustav-Adolf Mossa (1883-1971) laisse en particulier son empreinte symboliste dans un univers où se mêlent des thèmes folkloriques ou mythologiques.